オープンサンド　テープを聞く

材料（５～６人分）

フランスパン１本(長さ40センチくらいのもの)
バター適量
（具）チーズ，生ハム，オイルサーディン，スモークサーモン，ツナ，チキンソテー，エビ，カニ，ゆで卵，サラダ菜，きゅうり，トマト，レモン，たまねぎスライス，かいわれだいこん

作り方

1　フランスパンは厚さ1.5センチ，斜めに切る。

2　具は食べやすいように下準備しておく。

3　各自，パンにバターを塗り，好みの具をのせ，具がこぼれないように上手に食べる。好みによりマヨネーズ，トマトケチャップ，マスタードをつけてもおいしい。

用語解説（具、ソテー、チーズ）

1	フランスパンは厚さ1.5センチ，斜めに切る。
2	具は食べやすいように下準備しておく。
3	各自，パンにバターを塗り，好みの具をのせ，具がこぼれないように上手に食べる。好みによりマヨネーズ，トマトケチャップ，マスタードをつけてもおいしい。