たらとじゃがいものグリル　テープを聞く

１	たらに白ワイン大さじ１杯、塩、こしょう各少々、オリーブ油大さじ1/2杯、ローズマリー小さじ1/2杯をからめて下味をつけ、しばらくおきます。
２	じゃがいもは、よく洗って皮つきのまま１�p厚さの輪切りにし、オリーブ油大さじ1/2杯と塩少々をふっておきます。パセリはみじん切りにします。
３	耐熱皿にたらを並べて天板にのせ、周りにじゃがいもを置きます。２００度に温めておいたオーブンで約２５分ほど焼き、じゃがいもに竹串を刺してスッと通ったら、天板を取り出します。
４	平皿にたらを盛ってパセリを散らし、じゃがいもを添えます。