自然体で台所に立とう

1 心のバリアを除こう

 調理に興味をもって,おっくうがらずに気軽に台所に立とう。まずは,できそうな調理から挑戦し,楽しみながらコツを身につけよう。

2 台所に立つ心構え

 台所には火や包丁など危険も伴いがちだが,馴れてしまえば楽しいエリアになる。
  1. 身支度はキリリとした自然体でエプロンや三角巾をする習慣づけを。
  2. 清潔第一,欠かさず手洗い。


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