くりご飯　テープを聞く

1	栗は鬼皮、渋皮をそれぞれむいて縦半分に切り、１０分ほど水にさらしま す。
2	米は洗ってざるにあげ、水気をきって炊飯器に入れます。水カップ１と3/4 杯を注いで３０分以上おいて、吸水させます。
3	炊飯器に塩小さじ1/2杯、みりん大さじ1/2杯を入れて混ぜ、栗をのせてス イッチを入れます。
4	炊きあがったら１０分ほど蒸らし、上下を返すように混ぜます。
5	ご飯茶碗によそい、黒ごまを散らします。

送信先メールアドレス：
*メールアドレスは半角で入力してください。