グリーンアスパラガスとたらこの簡単リゾット　テープを聞く

1	グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を除き、１cm長さに切ります。
2	たらこは薄皮を切り開いて、包丁の刃で中身をこそげ取ります。
3	たまねぎ、にんにく、パセリは、それぞれみじん切りにします。
4	小さめの鍋に湯カップ２杯、固形スープの素１個を入れ、煮溶かしておき ます。
5	別の鍋に、オリーブ油小さじ２杯強を入れて熱し、みじん切りにしたにん にくとたまねぎを炒めます。
6	香りが立ってきたら、白ワインカップ1/4杯、別鍋で煮溶かしたスープを加 え、煮立ったら弱火にしてグリーンアスパラガスとたらこを加えます。
7	再び煮立ったら、ご飯を加えて２〜３分煮てから、塩、こしょうで味をと とのえます。
8	器に盛ってパルメザンチーズをかけ、パセリのみじん切りを散らします。

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