トマトとアボカドのメキシカンサラダ　テープを聞く

1	トマトは皮を湯むきし、横二つに切って種をざっと取り除き、１cm角に切 ります。
2	アボカドは種と皮を取って１cm角に切り、レモン汁大さじ1/2杯をふりかけ ます。
3	たまねぎとにんにく、パセリはみじん切りにします。
4	ボウルに、サラダ油大さじ１杯、パセリのみじん切り、チリパウダー、砂 糖、塩各少々を入れてよく混ぜ、ドレッシングを作り、トマト、アボカド、 たまねぎ、にんにくを入れてあえます。
5	サラダボウルか中鉢にサラダ菜を敷き、ドレッシングであえた具を盛りま す。

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