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鮭ご飯の材料

  • 2人分
  • 温かいご飯−茶わん3杯分
  • 塩鮭(甘口)−1切れ
  • 青じその葉−6枚
  • 白いりごま−少々


作り方
1   塩鮭は焼いて骨と皮を取り除き、身をほぐします。
2   青じその葉は極細の千切りにします。
3   ご飯に塩鮭といりごまを加えて混ぜます。
4   ご飯茶わんに盛り、千切りにした青じその葉をのせます。

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用語解説

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