鮭のそぼろどんぶり　テープを聞く

1	鮭は、良く熱した焼き網で両面を軽く１〜２分ほど焼きます。あれば、グ リルかオーブントースターで焼いても良いでしょう。焼き上がったら皮を除 いて粗くほぐし、酒小さじ１杯をふりかけます。
2	しょうがは細い千切りにして水にさらし、水気をきります。あさつきは小 口切りにします。
3	温かいご飯に、千切りにしたしょうがを混ぜてどんぶりに盛ります。ほぐ した鮭の身をのせてごまとあさつきを散らし、実山椒のつくだ煮をあしらい ます。
4	最後に焼きのりを手でちぎってのせます。

送信先メールアドレス：
*メールアドレスは半角で入力してください。