ジャンボバーグ　テープを聞く

1	たまねぎはみじん切りにします。
2	ボウルにひき肉を入れて手でほぐし、ガーリックパウダー少々、塩小さじ 1/2杯、砂糖ひとつまみ、こしょう、ナツメグ各少々を加えてよく混ぜ合わせ ます。
3	卵を加え、パン粉大さじ１杯、みじん切りにしたたまねぎを加えて粘りけ が出るまでよく混ぜ合わせます。
4	最後にミックスベジタブルを凍ったまま加え、均等に混ざるように全体に 混ぜ合わせたら、持ち上げてはボウルに２〜３回打ち付けて、中の空気を抜 いておきます。
5	耐熱のパイ皿やキャセロールにサラダ油少々を薄く塗ってボウルの中身を 詰め、表面を手で押さえて平らにし、中央を少しくぼませておきます。
6	２００度に熱したオーブンに入れ、２５分ほど焼きます。
7	器ごと食卓にだして切り分け、トマトケチャップを添えます。

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