じゃがいものクレープ　テープを聞く

1	じゃがいもは皮をむいてすりおろし、卵、小麦粉大さじ１杯を加え、混ぜ合わせ たら、少しずつゆっくりと牛乳を加えて混ぜ、ナツメグ、塩、こしょう各少々で味 をととのえます。
2	フライパンにバターを溶かしてボウルのたね大さじ１杯を流し入れ、直径５cm程 の円形に薄めに広げます。
3	弱火で３〜４分、両面をカリッと焼き上げます。
4	平皿に重ならないように並べていきます。

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