きゅうりのヨーグルトサラダ　テープを聞く

1	きゅうりは包丁またはピーラーで皮をまだらにむき、７mm厚さの輪切りにしま す。
2	プレーンヨーグルトは、目の細かいざるやコーヒーフィルターなどに入れて水切 りをします。
3	ボウルにきゅうりを入れ、塩、こしょう各少々をふってよく混ぜます。
4	さらにヨーグルトを加えてあえ、レモン汁少々を加えます。
5	ガラスの器に盛り、ディルを添えます。

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