ガーリックバター焼きむすび　テープを聞く

1	にんにくはすりおろし、パセリはみじん切りにします。バターは室温で戻しま す。
2	たらこは網かオーブントースターで焼いて薄皮を除き、ほぐしておきます。
3	ボウルにバターを入れ、すりおろしたにんにくとパセリを加えてよく混ぜ合わ せ、ガーリックバターを作ります。
4	ご飯にほぐしたたらこを混ぜ、三角のおむすびの片面にガーリックバターを塗り ます。
5	フライパンを弱火にかけ、おむすびをこんがりと焼いて裏返し、両面に焼き色を つけます。
6	焼きたての熱々をいただきましょう。

※	ガーリックバターにしょうゆ少々を加えると、より香ばしい仕上がりになりま す。
※	たらこの代わりに、明太子やちりめんじゃこを使っても良いでしょう。

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