メロンカクテル　テープを聞く

1	十分に熟したメロンを冷蔵庫で冷やしておき、よく冷えたら縦半分に切って種を 取り除きます。くり抜き器またはスプーンでくるんと実を小さな球状にくり抜きま す。
2	くり抜いたメロンに、砂糖小さじ１杯、レモン汁小さじ２杯をふりかけ、砂糖が 溶けるまでしばらくおきます。
3	冷たいグラスにつけ汁ごとメロンを半量入れ、冷やした白ワインカップ1/4杯とリ キュール少々を加えて混ぜます。

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