マーマレードチーズマフィン　テープを聞く

1	バター、クリームチーズはそれぞれ室温に戻して、柔らかくしておき、卵は溶き ほぐします。小麦粉１００ｇとベーキングパウダー大さじ1/2杯は合わせてふるいま す。オーブンは１８ ０度に温めておきます。
2	ボウルにバターを入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、砂糖大さじ４杯を加 えてさらに混ぜ、全体にじゃりじゃりした音がなくなったら溶き卵を少しずつ加 え、ふんわりするまで混ぜます。
3	クリームチーズ、マーマレード、オレンジキュラソー大さじ1/2杯を練り混ぜ、ふ るった小麦粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ合わせます。
4	マフィン型に紙を敷いて生地を流し入れ、１８０度に温めたオーブンで１５分焼 きます。
5	焼き上がったらオーブンから出し、型から外して平皿に盛ります。

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