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テープを聞く
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1 バターは小さめの耐熱容器に入れ、電子レンジで１０秒加熱して溶かしておきます。 2 ボウルに卵を割り入れて泡立て器で軽くほぐし、牛乳を少しずつ加えながら混ぜていきます。 3 さらにグラニュー糖大さじ１杯、溶かしバターを加えてよく混ぜます。 4 さらに薄力粉、コーンミール、ベーキングパウダー、塩少々を合わせてふるい入れ、だまができないように泡立て器ですばやく混ぜたら、ラップをして１５分ねかせます。 5 ホットプレートを１５０度に熱してサラダ油を薄くひき、パンケーキの生地を大さじ１杯くらいずつすくって円形に流します。１〜２分で表面にプツプツと穴があいてきたら裏返し、両面が薄く色づくまで１〜２分焼きます。 6 泡立てた生クリームやチョコレートソース、好みのジャムなどを合わせて、いろいろな味を楽しみましょう。