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テープを聞く
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1 オレンジの皮をむいて、中身を１房ずつ袋から取り出し、種は除きます。 2 鍋に砂糖５０ｇ、水カップ1/4杯を入れて煮立てます。砂糖が完全に溶けたら、火からおろしてあら熱を取ります。 3 オレンジ果汁とレモン汁大さじ１杯を加えて混ぜ合わせたら深めのバットなど平らな容器に流し入れて、冷凍室で冷やし固めます。 4 半分くらい固まりかけ、まわりがシャリシャリしてきたら、オレンジを混ぜ込み、再び冷凍室で冷やし固めます。 5 完全に固まったら冷凍室から取り出し、大きめのスプーンで全体をかくように混ぜ、食べやすいように砕きます。 6 ガラスの器に盛り、あればミントの葉を飾っていただきます。