1 バナナは皮をむき、大きめの角切りにしてボウルに入れ、ブランデー小さじ1 杯、砂糖大さじ1杯を加えて5〜10分おき、マリネします。 2 器にヨーグルトを入れ、マリネしたバナナをのせます。
※ マリネしたバナナの水分で香りの濃い丸い味わいになります。 ※ ブランデーがなければ、ラム酒はコアントローなど柑橘系リキュールを使いま す。
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