さばの塩焼き　テープを聞く

1	さばは塩、こしょう各少々をふって、１５分ほどおきます。大根はすりおろし、 しいたけは軸を取り除きます。
2	フライパンにサラダ油大さじ１杯を入れて中火にかけ、熱くなったらしいたけを 入れ、２分ほど焼いて裏返し、両面を焼いて取り出します。
3	同じフライパンに、水けをきったさばを入れ、両面を２〜３分色よく焼き、ペー パータオルにのせて油をきります。
4	平皿にさばを盛り、大根おろしとしいたけを添えます。大根おろしにしょうゆ 少々をかけ、すだちをしぼっていただきます。

送信先メールアドレス：
*メールアドレスは半角で入力してください。