1 鍋に、水カップ1杯と固形スープの素1/2個を入れて火にかけます。固形スープを煮溶かしてからみそ30gを溶き入れ、鍋ごと冷蔵庫に入れて冷やしておきます。 2 トマトときゅうりは小さめのあられ切りにします。 3 よく冷やしたみそ汁に冷たい牛乳を加えて混ぜ、トマトときゅうりの実を浮かせて、スープ皿かお椀に盛っていただきます。
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