ベークドパンプキンサラダ　テープを聞く

1	かぼちゃは水洗いし、わたと種をスプーンで取り除きます。縦に１cm幅に切り、長さを２〜３等分に切ります。
2	フライパンにサラダ油大さじ１杯を弱めの中火で熱し、かぼちゃを入れてふたをします。２分ほど蒸し焼きにして裏返し、同様に２分焼いたら火を止め、皿にかぼちゃを盛ります。
3	レモンの絞り汁小さじ１杯、塩、こしょう各少々をふっていただきます。

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