ポテトとかぼちゃのツナサラダ　テープを聞く

1	じゃがいもは皮をむいて、約２cm角に切り、水に５分ほどさらしてざるに 上げ、水気をきります。かぼちゃはわたと種を除き、同様に切ります。
2	玉ねぎは薄切りにして軽く水にさらし、ペーパータオルで水気をふき取り ます。プリーツレタスも洗って水気をよくふきます。
3	湯気の上がった蒸し器にじゃがいもを入れて中火で蒸し、だいたい火が通 ったらかぼちゃも加えます。
4	かぼちゃに竹串がスッと入るくらいに火が通ったら、じゃがいもとともに ボウルに移し、熱いうちに酢小さじ１杯、塩、こしょう各少々、ツナを缶汁 ごと加えてあえます。
5	玉ねぎも加えてざっと混ぜ、マヨネーズ大さじ３杯を加えて混ぜ合わせ、 プリーツレタスを適当な大きさにちぎって敷いた器に形よく盛ります。

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