公益財団法人すこやか食生活協会は、ハンディをかかえる視覚障害者や高齢者が、できるだけ自立して食生活を送れるよう、さまざまな支援を行っています。
食材を買い、料理をして、食べ、あと始末するまでの環境づくりも大切です。いわば「食」のバリアフリー化を極力進めたいと考えます。
そのような考え方に立って、今般、財団法人日本宝くじ協会の助成により、「障害者・高齢者にやさしい食生活用品ガイドブック」を刊行しました。その内容をこちらからダウンロードすることができますので、ご利用ください。